Мало хто замислюється над тим, що неправильне розташування меблів і техніки на кухні може значно ускладнювати процес приготування їжі. Крім того, якщо потрібні речі знаходяться не «під рукою», постійно буде виникати хаос. Щоб зробити своє життя комфортнішим, варто дотримуватися певних правил організації кухонного простору.
З чого почати
Приготування будь-якої страви починається з підготовки продуктів. Тому шафи з крупами, спеціями та холодильники Smeg мають бути розташовані на початку меблевого ряду. Для правші зручніше, якщо йдеться про лівий край, для шульги — правий.
Наступним етапом завжди йде розпакування та миття продуктів, їх очистка. Тому максимально зручно буде, якщо мийка розташована поряд із холодильником.
Поруч із мийкою логічно розташувати посудомийну машину. Це дозволить швидко звільняти посуд від залишків їжі та завантажувати його в прилад для миття. При цьому дверцята мийки не мають блокувати посудомийку.
Порада: варто встановити у мийці подрібнювач харчових відходів, який захищатиме каналізаційні труби від складних засмічень.
Робоча поверхня, розташована в безпосередньому контакті з мийкою, позбавить від необхідності робити велику кількість зайвих кроків. Адже під час нарізання та маринування продуктів дуже часто потрібно мити ножі, дощечки та руки.
У довжину робоча поверхня має бути щонайменше 90 см. Менша площа зробить процес приготування багатокомпонентних страв складним і незручним.
Подбайте про власний комфорт
Фінальним етапом приготування їжі є її теплова обробка. Саме тому плита та духова шафа мають бути розташовані з іншого боку основного меблевого ряду.
На практиці всі ці зони розташовані дуже близько одна до одної, тому все необхідне знаходиться буквально на відстані витягнутої руки.
До речі, розташування холодильника далі від плити є правильним з точки зору безпеки експлуатації побутової техніки. Слідування цим правилам не тільки пришвидшить процес приготування їжі, а й сприятиме продовженню терміну служби досить дорогого агрегату.
Над плитою не має бути шаф чи поличок. У цій зоні знайдеться місце виключно для витяжки. Йдеться не тільки про відмивання жиру з розташованих поряд поверхонь, а й про пожежну безпеку.
Чому варто планувати інтер'єр кухні
Найчастіше меблі для кухні виготовляються за індивідуальним проєктом, з урахуванням розмірів конкретного приміщення та інших нюансів. Саме тому завжди є можливість самостійно вибрати планування та зробити власну кухню не тільки затишною та привабливою, але й комфортною.
Якісні кухонні меблі можуть прослужити досить тривалий термін. Робити перепланування тільки через те, що під час створення проєкту не було враховано важливі моменти, дорого й незручно.
