Ще не минуло й половини квітня, дерева тільки-но починають квітнути, а в органічному фермерському господарстві «Світовоч», що в селі Клишки - справжнісіньке літо! Тут вже вродили огірки, капуста, редис та інша різноманітна запашна зелень. Всю цю красу на власні очі побачили журналісти ШосткаNews.City та поспілкувались із гостинними господарями Андрієм та Світланою Марченко.
Зараз квітень і це гаряча пора. Вже достиг врожай, висаджений ще у лютому, говорить Андрій Миколайович.
- Збираємо огірки вже понад місяць. Урожай досить непоганий, тому що ми дуже активно тримаємо температуру. Йде немало дров, електроенергії. Бачите, у нас тут справжнє літо!
Оскільки ферма родинна, то і трудяться Марченки тут всією своєю дружньою сім'єю. Незамінними помічницями є три донечки-школярки: Софія, Катерина та Тетяна. Вирощеною власноруч зеленню та овочами дівчата посмакувати дуже люблять.
Органічне господарство «Світовоч» має 5 теплиць. Всі вони знаходяться безпосередньо біля дому господарів.
На підході помідори – вони починають червоніти. Перці будуть десь тижнів за три, баклажани – за місяць. У наявності великий асортимент капусти. Цвітна тільки починає родити. Цвітуть кабачки.
Шосткинці та мешканці інших міст країни високо оцінили продукцію вирощену дбайливою родиною. Тому за день Марченки відправляють від 20 до 30 посилок по всій Україні. Люди знають напевне, що отримають справжні вітамінні «бомби». Наприклад, одна із рослин – мізуна прийде до вподоби усім жінкам.
- Вона сприяє омолодженню організму. І особливо корисна дівчатам, щоб завжди молодими залишатись. Жодні штучні вітаміни ніколи не замінять справжні, які є в зелені і в усіх видах овочів.
За всіма цими корисними смаколиками стоїть просто титанічна праця господарів. Це 16-ти годинний робочий день.
Андрій Марченко
- Взагалі стандартний робочий день у мене починається о 5-й годині ранку. Закінчується приблизно об 11-й вечора і зовсім без вихідних. Особливо в сезон кожен день дуже цінний. У нас кожне замовлення обробляється і збирається індивідуально для кожного покупця. Тому воно завжди і смачне, і якісне.
Екскурсія теплицями, яку нам влаштували господарі, завершилась біля помідорів. Ті, хто хоча б один раз коштував томати родини Марченків – їх смак не забудуть ніколи.
Андрій Марченко впевнений, що вирощені з любов'ю овочі, без пестицидів та будь-яких інших хімічних добрив – це запорука міцного здоров'я.
Поціновувачі натуральних продуктів знають напевно, де їх придбати – це магазин "Макош", що знаходиться за адресою вулиця Свободи, 21.
Родина Марченків не зупиняється в пошуку нових для себе культур і постійно збільшує асортимент, аби українські споживачі мали змогу куштувати якомога більшу кількість корисних органічних овочів.
Приєднуйся до нас у Viber до Корисна Шостка
