У ніч з 13 на 14 січня українці відзначають Cтарий Новий рік. Це свято
з'явилося через розбіжність юліанського і григоріанського календарів, яка
становить 13 днів. Старому Новому року передує Щедрий вечір 13 січня, а
14 січня — свято Василя. Щедрий вечір збігається з українським народним
святом Маланки. У цей час можна дізнатись свою долю. Тож редакція
ШосткаNews.City зробила для вас цікаву підбірку ворожінь та забобонів у
це свято.
Що на столі
Головна страва – щедра Кутя. Її рецептів безліч. В пшеничну входять: 1
склянка пшениці, 4 склянки води, 70 г маку, 70 г подрібнених горіхів, 1/4
склянки родзинок, мед за смаком (2-4 ст. ложки), кип'ячена вода для
розведення меду.
Рисова Кутя: 1 склянка рису, 100 г маку, 100 г ядер волоських горіхів, 1-3
столові ложки меду, цукор за смаком.
Також на столі обов'язково повинні бути пироги, вареники, блюда зі свинини,
млинці, ковбаси. Вважається, що щедрий і багатий стіл забезпечить
господареві добробут на весь рік.
Традиції свята
Не обходився вечір 13 січня без щедрівок. Компанії перевдягалися у тварин
та містичних істот і йшли щедрувати від дому до дому. Якщо господарі не
скупилися на смаколики для щедрувальників, то це обіцяло їм щастя та
добробут.
Традиційні українці щедрівки й зараз лишилися незмінними:
Ой сивая та й зозуленька.
Щедрий вечір, добрий вечір,
Добрим людям на здоров’я!
Усі сади та й облітала,
Щедрий вечір, добрий вечір,
Добрим людям на здоров’я!
"Щедрик"
Щедрик, щедрик, щедрівочка,
Прилетіла ластівочка,
Стала собі щебетати,
Господаря викликати:
– Вийди, вийди, господарю,
Подивися на кошару,
Там овечки покотились,
А ягнички народились.
В тебе товар весь хороший,
Будеш мати мірку грошей.
Хоч не гроші, то полова,
В тебе жінка чорноброва.
Щедрик, щедрик, щедрівочка,
Прилетіла ластівочка.
Забобони та ворожіння
У Василів вечір не можна нічого давати в борг, інакше весь рік ви будете
боржником. Не можна на Щедрий вечір сваритися. У перший день Старого
Нового Року до хати першим обов’язково повинен увійти чоловік, саме тому
посівати ходять тільки хлопці. А жінки у цей день не ходили в гості. Також
українці вважали, що в цей день не варто одягати темний одяг.
У ніч з 13 на 14 січня дівчата ворожили на майбутню долю.
Ворожіння в склянці. Для цього гадання брали 4 склянки, які до половини
заповнювали водою. В одну клали сіль, в іншу – цукор, у третю – кільце, а
четверту – нічого. Одна дівчина ставала за спиною тієї, яка ворожила. У руках
на таці, вона тримала склянки, переміщала їх, так, щоб та, котра гадала, не
знала, де яка. Далі дівчина, яка за спиною, водила пальцем уздовж склянок і
питала: ця склянка, ця, ця. І так поки та, котра гадала, не зупиняла її. Воду з
обраної склянки, потрібно було спробувати. Вода вказувала на події в
майбутньому році. Солона – смуток. Солодка – успіх, щастя. Прісна –
звичайний рік. Кільце – весілля або зустріч із судженим.
Гребінець. Покласти гребінця під подушку та перед сном вголос попросити
судженого прийти й розчесати волосся. Хто присниться в цю ніч, з тим і
одружишся.
Незнайомець. Найпопулярніше нині ворожіння — вийти опівночі на вулицю
та запитати в першого зустрічного чоловіка, як його звати. Мовляв, таке ім’я
матиме й майбутній наречений.
Ворожіння на Василя з тваринами. Цікавим способом дізнатися майбутнє
було ворожіння на собаках. Дівчина залишалася в кімнаті одна, після чого
туди впускали собаку. Якщо пес відразу підбіжить до дівчини, то сімейне
життя буде щасливим, якщо стане спочатку нюхати підлогу — то чоловік буде
сердитим, а сімейне життя — нещасної, якщо ж собака почне милуватися —
то і чоловік буде ласкавим.
Ворожіння на рушниках. За вікно вивішували на ніч рушники — чиє до ранку
виявиться вологим, тій дівчині бути в цьому році зможемо.
Посівалки
Зранку 14 січня хлопчики ходять від хати до хати й посівають. Зерно
(найчастіше пшеницю) вони насипають в рукавичку. При цьому привітання та побажання адресовані усій сім’ї та її членам окремо – батькам, дітям,
господарю та господині, парубкам і дівчатам.
Ось декілька посівалок:
Сію, сію, засіваю, Вашу хату не минаю, З Новим роком йду до хати, Щось
вам маю віншувати: Щоб діти всі здорові , Їли кашу всі готові, Щоб вам
була з них потіха. А нам грошей з півміха!
**********
Сію, сію, посіваю. З Новим роком Вас вітаю. Хай завжди Вам щастя
ллється, Хай добро в сім’ї ведеться, Хай здоров’я з Вами буде, Хай Вас
друзі не забудуть.
