З наближенням Великодня господині починають замислюватися не тільки про святкову випічку, а й про те, яким же способом пофарбувати крашанки. Однак навіщо використовувати незрозумілі хімічні засоби, якщо все що потрібно вже є у вас на кухні!
Процес фарбування яєць – процес дуже тонкий, делікатний. І справа тут не лише у фарбах.
По-перше, не можна фарбувати яйця в поганому настрої – це позбавить їх позитивно-магічної сили (а то й нагородить чимось шкідливим).
По-друге, треба ретельно підходити до підбору барвників. Невелике задоволення - їсти яйця з отрутою. Хоч навіть і невеликою дозою, однаково навіщо?
По-третє, слід правильно вибирати візерунки. Адже яйце може бути просто гарним, а може й нести приховане послання…
Готуємо яйця до пофарбування
Щоб яйця не тріснули в гарячій воді, треба дати їм постояти при кімнатній температурі або в теплій воді.
Щоб фарба лягла рівно, необхідно знежирити яйця: протерти їх горілкою або милом.
У розчин барвника, незалежно від його основи, додати кілька ложок солі й трішки оцту. Сіль не дасть яйцям тріснути, а оцет забезпечить рівне пофарбування та його стійкість.
Готуємо барвний розчин
Всі відтінки червоного. Найпоширеніший і найбільш правильний рецепт – на цибулинні. Залежно від міцності розчину одержуємо всі відтінки червоного: від яскраво-червоного до темно-червоного.
Спосіб приготування: взяти 4 чашки цибулиння, залити водою, кип'ятити 15-20 хвилин, дати настоятися. Яйця варити 15-20 хвилин.
Кольору сонця золотого. Такий колір можна одержати за допомогою куркуми, яка продається в будь-якому супермаркеті.
Інгредієнти:
Куркума 2 ст. л.
Яйця 4 шт.
Оцет 1 ч.л.
Сіль 1 ч.л.
Зелений. Зваріть дуже міцний відвар із замороженого шпинату, свіжої кропиви, петрушки чи іншої зелені. Дайте йому настоятись ніч, а потім лишіть в ньому варені яйця на три години.
У болотний колір крашанки здатен зафарбувати зелений чай. Спосіб подібний.
Рожевий колір дає журавлинний або буряковий сік. Видавіть сік, відваріть в ньому яйця та залишіть їх у розчині на ніч.
Можна не кип'ятити сік, а просто замочити в ньому варені яйця на ніч. Але в цьому випадку забарвлення не таке стійке.
Щоб прикрасити свій великодній стіл фіолетовими яйцями, треба взяти квіти фіалки, залити їх гарячою водою, дати розчину настоятися та замочити в ньому яйця на ніч.
Якщо додати у воду трохи лимонного соку – буде лавандовий колір.
Синій колір дасть червонокачанна капуста. Капустину поріжте, залийте 500 мл води й додайте 6 ст. л. білого оцту.
Залишіть розчин на ніч, щоб вийшов глибокий синій колір.
Темно-коричневими стають яйця, зварені в міцній каві. Треба взяти 1 склянку меленої кави, залити 500 мл води, скип'ятити, пофарбувати в розчині яйця.
Якщо хочете, щоб яйця блищали – змажте їх ще гарячими рослинною олією та протріть чистою бавовняною тканиною.
Розпис яєць – це ціла наука
Мрієте про кохання? Малюйте на яйцях сливи
Мрієте про те, щоб поруч із вами завжди було сильне плече? Малюй квіти з парними пелюстками.
Щоб мати щасливу сім’ю – спробуйте намалювати голубів на дубі. Навіть якщо «голубів» упізнаєте лише ви – однаково спрацює!
Дітей від хвороби захищає сонечко, рибки, олені.
Про дітей лише мрієте? Малюте дзвіночки або квітучі троянди.
