10 жовтня 2024 16:36
Редакція ШосткаNews.City продовжує стежити за цінами на продукти в Шостці. Цього разу ми вирішили відвідати міський ринок і порівняти вартість домашніх молочних продуктів та яєць.
Ціни, як завжди, можуть коливатися, але станом на 10 жовтня, літр свіжого домашнього молока обійдеться вам приблизно в 35 гривень. За пів літра сметани доведеться віддати від 60 до 65 гривень. Сир коштує близько 140 гривень за кілограм, а ціна на десяток яєць коливається від 35 до 50 гривень.
Ось декілька рецептів із домашньої "молочки" та яєць:
Запіканка з сиру та яєць
-
Інгредієнти:
- 500 г домашнього сиру
- 3 яйця
- 2-3 ст. ложки сметани
- 3-4 ст. ложки манної крупи
- Цукор за смаком
- Ванільний цукор
- Родзинки, курага (за бажанням)
-
Приготування:
- Змішайте всі інгредієнти.
- Викладіть у форму для запікання.
- Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30-40 хвилин.
Молочний коктейль
-
Інгредієнти:
- 200 мл домашнього молока
- 1-2 ст. ложки морозива
- 1 банан
- Мед за смаком
-
Приготування:
- Змішайте всі інгредієнти в блендері до однорідної маси.
Поради:
- Для більшої ситності в сирники або запіканку можна додати подрібнені горіхи.
- Домашню сметану можна використовувати як соус до м'яса або риби.
- З домашнього молока можна приготувати йогурт або кефір.
